![口齒留香的紅燒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "口齒留香的紅燒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 ：
150 杏鮑菇 ：
300 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量老抽 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
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1.準備好杏鮑菇和肉
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2.將杏鮑菇切成扇子的形狀
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3.鍋中放入適量的油
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4.將杏鮑菇下鍋翻炒
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5.放入適量的鹽
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6.將之前炒好的肉下鍋
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7.放入老抽
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8.翻炒至熟
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9.放入少許的水
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10.炒幹水即可，放入一些蠔油即可
烹飪技巧
杏鮑菇不要切的太厚了，這樣不好入味哦！炒菜可以適量多加一點油，因為我家裡有老人家，所以用油比較少，常常會加入水，這樣會炒菜的美觀呢！
千里飄香谷
