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好吃的老乾媽豆花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.89W
好吃的老乾媽豆花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

豆花由黃豆製作,富含營養,且其口感細嫩爽口,吃一口慢慢的豆子味道,老乾媽味道香辣,豆花和老乾媽的結合,在舌尖上發生碰撞,豆花的清淡,搭配老乾媽的鹹辣,完美的組合,非常的好吃。老乾媽豆花製作簡單方便,可以在早上搭配油條或者包子,也是很好的。

主料

豆花 :100
老乾媽 :20

輔料

生抽 :適量
麻辣粉 :適量
胡椒粉適量
蔥 :適量

具體步驟

把內酯豆腐放在微波爐打熱2分鐘左右,每個微波爐不一樣,只要熱了就可以。南方的朋友最好買豆花,口感會更好。

2.熱鍋溫油,放入幹辣椒,肉末豆瓣醬,翻炒。

3.待肉熟,加入胡蘿蔔絲,翻炒

芽菜紹子做法:1、將肉末用油炒成白色,加入少許醬油上色。2、肉末出油後放宜賓芽菜末。3、中火煸8分鐘左右放少許糖和鹽,就可以起鍋了。(芽菜本身就很鹹,所以鹽千萬不用多放,點點就好。