![媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單]( "媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 ：
1小塊花菜 ：
1顆 青椒 ：
1個 輔料
大蔥 ：
1棵蠔油 ：
1勺 醬油 ：
1勺幹辣椒 ：
適量鹽 ：
適量 八角 ：
1顆 姜 ：
適量 具體步驟
![媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.青椒，菜花撕成小塊，洗淨備用，豬肉切片，大蔥切片，姜切絲（沒有姜我用薑汁代替）
![媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放八角，食用油加熱
![媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入豬肉炒熟，再放入蔥，姜，幹辣椒炒出香味
![媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.然後放入菜花，加入醬油，蠔油煸炒
![媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "媽媽最愛的幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.出鍋前放入青椒，鹽，翻炒均勻即可
烹飪技巧
如果家裡老人吃可以把菜花用水煮一下，煮的稍軟，控幹水份再炒
千里飄香谷
