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簡單雜蔬三文魚丸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.91W
簡單雜蔬三文魚丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

三文魚現在是越來越多的人們喜歡的一種魚類了,而且隨著人們對它的喜愛,它的製作方法也是越來越多的了。就比如今天的這一道雜蔬三文魚丸,它因為是和雜蔬一起的,所以不讓三文魚的味道被蓋住,反而更加的美味,而且味道也是鮮美,香味四溢的。

主料

三文魚 :17
洋蔥6
青椒 :5
胡蘿蔔 :1

輔料

玉米澱粉 :適量
檸檬汁 :適量
鹽 :適量

具體步驟

洋蔥、青椒、胡蘿蔔分別切碎,三文魚剁成泥

三文魚泥加入兩滴檸檬汁醃一會兒

放入蔬菜碎,點一丟丟鹽

攪拌均勻,太散可以加入適量玉米澱粉定型

充分攪拌均勻,邊攪拌邊摔打魚泥,這樣可以使蒸出來的魚丸口感Q嫩

用虎口擠出一個個的小丸子

冷水上鍋水開後中小火蒸15分鐘

烹飪技巧