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三文魚炒雞蛋三明治如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.05W
三文魚炒雞蛋三明治怎麼做好吃又簡單
準備時間:8分鐘    烹飪時間:23分鐘

三明治也是希望傳入中國,非常受青少年追捧一種麵包類食品,今天收到的是三文魚炒雞蛋,三明治三位與配合的雞蛋殼成效,非常的豐富,啟動方案高度的蛋白質以及其他多少廟物質,然後配合著g嗯,其他的東西如果再加入些雜糧,味道會非常的不錯。

主料

三文魚 :1條
檸檬 :一個

輔料

雞蛋 :1個|西紅柿

具體步驟

部分材料:煙燻三文魚、檸檬、雞蛋、蒔蘿、西紅柿

炒雞蛋的材料:雞蛋和小香蔥(乾的或新鮮的都可)

雞蛋加鹽、白胡椒粉、蔥和1湯匙牛奶打散。

鍋燒熱後倒少量的油(約5-10克),將蛋液倒入。

略停留幾秒就要開始攪拌,不要讓其結皮起泡,保持中小火。

最後是這樣溼潤的就可起鍋。 注:我們平時的炒雞蛋是用高溫多油讓蛋蓬鬆,而挪威這種炒雞蛋只用少量的油,保持中小火炒,溼潤鬆軟鮮嫩。

將煙燻三文魚切薄片。

麵包片先抹一層黃油,再鋪滿炒雞蛋。注:不愛黃油可以不用。

放一片三文魚,半片檸檬。

還可用些蒔蘿草做為裝飾,搭配些西紅柿、黃瓜、甜椒、生菜等。 注:蒔蘿有特殊的香味,挪威人通常用於魚蝦類,有去除腥味的效果。

烹飪技巧

三文魚買來的時候一般要是活蹦亂跳的這樣可以時期釀價值非常大