美味的蟲草花燉土雞是由蟲草和土雞搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美味湯,製作這道美味的蟲草花燉土雞一點也不復雜,十分簡單,製作好的美味的蟲草花燉土雞吃起來也很好吃的,湯喝起來也是十分美味的額,色味俱全,營養又很美味。
主料
土雞 :1個輔料
鹽 :3具體步驟
1.所以食材準備好,蘿蔔去皮切塊,姜拍碎,蔥切段,雞洗淨斬塊
2.蟲草花放熱水裡泡2分鐘
3.雞肉切塊後放水煮開,倒到籃子裡濾幹水,用流動水洗去血水(這樣可以洗去多餘的油脂)
4.把所有食材放鍋裡,加入適量的水、鹽和料酒
5.蓋上鍋蓋,選擇雞鴨肉鍵(其實排骨鍵和煲湯鍵都是可以的)
6.成品,撒上蔥花就可以開動了