櫻桃番茄如何挑選購買|櫻桃番茄可以生吃嗎

在我們的日常生活中最經常吃的蔬菜其中之一就有番茄，而番茄的種類也是各式各樣的，平整不同酸甜的口味也都不一樣，而除了我們最經常吃的大番茄之外，還有一種小番茄被叫做櫻桃番茄，也就是我們俗稱的聖女果。那麼櫻桃番茄可以生吃嗎?

一、櫻桃番茄可以生吃嗎

櫻桃番茄其實就是聖女果，外觀小小的，吃上去的甜度要比普通的蔬菜番茄要高很多，也因此很多人會用櫻桃番茄當水果食用。櫻桃番茄和我們吃的蔬菜番茄都是可以生吃的，而烹飪的時候，蔬菜番茄更適合用來炒菜做湯喝，而櫻桃番茄更適合用來製作水果沙拉蔬菜沙拉等等。但是在生吃櫻桃番茄的時候，還是要注意要將櫻桃番茄完全的沖洗乾淨，除去農藥再食用。

二、櫻桃番茄如何挑選購買

1.一般情況下，櫻桃番茄的外表都是紅色的，並且表皮是非常富有光澤度的，一般這樣的櫻桃番茄是可以放心購買的，但如果在購買的過程當中，發現櫻桃番茄的顏色是特別紅的，甚至紅的有一些發黑的，這樣的情況下就不要購買了，就算買回去也不利於儲藏，都是放置的時間過久，已經不新鮮的。

2.在購買櫻桃番茄的時候，我們也要用手去感受一下櫻桃番茄的硬度，如果櫻桃番茄的硬度適中一般口感都非常不錯，新鮮程度也是很高的，但如果將比較軟的櫻桃番茄買回家之後，口感不好之外，味道也會比較淡。如果想要存放的時間更久一點的話，建議大家可以購買，摸上去比較硬的。

櫻桃番茄可以生吃嗎?答案是櫻桃番茄完全可以生吃，櫻桃番茄無論是作為蔬菜還是水果，都是非常好的一種食物，可以補充身體的維生素成分，並且含糖量非常低，就算吃很多，也不用擔心發胖的問題。尤其是家裡有孩子的，多吃一些也可以幫助生長髮育。