準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蟲草花枸杞蒸雞清新不油膩的口感讓人食慾大振,而且製作工藝簡單不復雜,營養價值極為豐富,讓人喜愛不已。蟲草花葯用價值很高,搭配著枸杞和蛋白質豐富的雞肉烹飪,風味獨特又美妙,喜愛美食的朋友絕對值得擁有。在寒冷的日子,這道美食著實讓人心動。
主料
蟲草花 :
200雞 :
500 輔料
枸杞 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
蟲草花免洗放在盤中,雞肉洗淨切件瀝乾
雞肉平鋪盤中,加入薑片及枸杞,水開後,放入雞肉,大火蒸15分鐘,加入少許鹽,拿出雞肉,拌勻即可食用。