準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蟲草花枸杞蒸雞是一道美味的家常菜,如果怕蒸雞油膩,可以加點生抽和醋,使味道更鮮美,加點蟲草花枸杞一起蒸,會令整道菜營養更均衡,看看就很有食慾,香氣誘人,吃起來更刺激味蕾,而且聽名字就會覺得很養生,營養且老少皆宜,朋友們趕緊學著做起來吧。
主料
雞肉 :
500 枸杞 :
適量蟲草花 :
適量 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.蟲草花免洗放在盤中
2.雞肉洗淨切件瀝乾
3.雞肉平鋪盤中,加入薑片及枸杞
4.水開後,放入雞肉,大火蒸15分鐘,加入少許鹽
5.拿出雞肉
6.拌勻即可食用
烹飪技巧
可以加入紅棗