關於炸排骨的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨洗淨後擦乾水份，再用肉鎚或刀背拍打數下後，備用。2.將所有醃料倒入碗中，攪拌勻勻，備用。3.把作法1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大里肌帶骨：600公克地瓜粉：1大匙輔料具體步驟1.將肉片洗淨，用肉鎚或刀背拍鬆，使肉質更富彈性且容易入味。2.將所有的醃料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在秋天天氣乾燥，可以多吃一些排骨，因為排骨有著潤燥的作用喲！我在這裡告訴大家一款香脆炸排骨的做法。不僅製作簡單方...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大排骨洗淨擦乾水分；地瓜粉、麵包粉攪拌均勻，備用。2.取一容器倒入醃料調均勻，放入蔥末與作法1的排骨拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨一斤：適量輔料玉米澱粉：適量鹽：適量花椒粉：適量醬油：適量蛋清：適量具體步驟1.排骨洗淨後用冷水泡去血水，控幹水份後，加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。2.將蛋打散成蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400麵粉：100雞蛋（鴨蛋）：1粒輔料花生油：1000胡椒粉：1姜：適量醬油：適量鹽：少許雞精：適量蔥：適量具體步驟1.排骨斬成5釐米長條...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃台州現炸排骨的朋友們，我在這裡給大家推薦一款美味炸排骨的做法。這裡選用的是用各種調料醃製好的排骨裹著麵包...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉片洗淨，切成約1公分厚片，用肉鎚或刀背稍微拍鬆，讓肉片伸展且容易入味又快熟。2.將所有的醃料混合均勻，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將里肌肉片洗淨用刀面輕拍數下，再用調味料醃製10分鐘備用。2.將鹹菜洗淨瀝乾後(如果太鹹可以用清水略...

食材明細主料豬排骨（250克）輔料生油（適量）配料炸醬（二小勺）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬蒸排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨瀝乾水份。2、將一小勺炸醬與排骨一起醃製入味。3...

“軟炸排骨，外焦裡嫩”食材明細主料排骨（適量）麵粉（適量）輔料鹽（少許）醬油（少許）大豆油（適量）料酒（適量）姜（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟炸排骨的做法步驟1、豬小排清洗乾淨，瀝...

食材明細主料排骨（500g）生抽（2匙）料酒（2匙）燒烤醬（2匙）植物油（500g(炸)）輔料雞蛋（1只）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸排骨的做法步驟1、小排用生抽，料酒，燒烤醬醃製(拌勻後放冰箱冷藏...

食材明細主料排骨（200g）薄荷（50g）大蒜（20g）調味料料酒（2勺）澱粉（1勺）辣椒粉（2匙）白胡椒粉（1匙）白砂糖（1匙）生抽（1勺）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄荷炸排骨的做法步驟1、排骨洗淨切塊。2、倒...

“用空氣炸排骨好吃又省事，發現空氣炸鍋是好東西，好多肉類都可以炸得很香。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料烤肉醬（一袋）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸豬排骨的做法步驟1...

食材明細主料排骨（適量）輔料蒜末（適量）調料茶油（適量）醬油（少許）花椒粉（少許）糖（少許）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炸排骨的做法步驟1、準備:排骨清洗乾淨用廚房紙吸乾水分。2、放入醬油，蒜末，...

“炸排骨獨具匠心的核心工藝，使炸排骨擁有令人食慾大開的外觀，獨具特色的口味，令人垂涎的香氣，食後不油不膩等眾多優勢。蒜香炸排骨做法，在排骨原本的基礎上，加入了蒜的香氣，更是增添了一種獨...

食材明細主料排骨（500g）輔料洋芋（3個）胡椒粉（2g）紅蘿蔔（7個）花椒粒（30顆）蔥（4顆）豆瓣醬（2匙）醬油（2匙）姜（一塊）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，瀝乾水分。蔥，姜，蒜切好放入...

“跟店裡賣的一樣好吃的炸排骨，我喜歡它除了好吃之外，還有一個原因是週末操作一次就能幸福一個月，排骨醃製好了就可以一片一片的用袋子包起來，放冰箱冷凍儲存3個月不是問題，要吃的時候拿一...

“用豆腐乳醃製排骨，再炸，外酥梨能，當你吃夠了燉排骨，紅燒排骨，試試來個炸排骨，味道美極了！”食材明細主料肋排（兩斤）輔料麵粉（適量）雞蛋（兩個）五香粉（適量）食鹽（適量）香菜（兩根）大蒜（五個）五香（口味）炸（工藝）數...

“用料：骨排適量，調料：鹽，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，老抽，調味鮮，雞精，料酒，配料;油，生粉。方法：1、骨排用清水冼淨，加入調料拌勻醃製半天，2、加入生粉拌勻，3、放入燒好油的鍋裡油炸，4、途中翻面，兩面炸黃即...

“排骨酥是臺灣著名的小吃，很愛那種外酥裡嫩的口感，可以當做零食，如果配上煮好的麵條，正是「排骨酥面」這一道臺灣美食。我很久沒有炸東西了，也有段時間沒做臺灣菜了，今天嘗試做排骨酥，並把它...

“農家買的土豬肉，帶著排骨切下去，有肥有瘦有骨頭，先把骨頭解決掉。”食材明細主料排骨（適量）輔料姜（一塊）蔥（兩根）蒜（一根）食用油（適量）調料鹽（一小勺）雞精（一小勺）生抽（適量）孜然粉（一小勺）鹹香（口味）炸（工藝...

“都說靠骨肉香，啃排骨，豬排，羊排，牛排，誰不愛呀，哈哈。今天用牛排黑椒醬醃製排骨，用炸鍋200度15分鐘就做了一份香噴噴的炸排骨，讓你吮指的黑椒炸排骨，喜歡啃骨頭的趕緊做起來吧。炸制的食物就...

食材明細主料排骨（250克）輔料薑片（適量）澱粉（1勺）料酒（2勺）鹽（半小勺）椒鹽粉（半勺）孜然粉（半勺）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸排骨的做法步驟1、食材：排骨、薑片、椒鹽粉、孜然粉。2、將排骨浸...