關於梅花肉炒滷豆乾的家常做法的知識

食材明細主料梅花肉（適量）滷豆乾（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量（玉米油+豬油））鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅花肉炒滷豆乾的做法步驟1、準備好所有...

“滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉，有空的時候都會多滷點放著，忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（一條）洋蔥（1/4）杭椒（半條）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少許）料酒（1湯勺）白糖（少許）食...

“鹹香美味，拌飯，面，粉，配饅頭，做包子餡都可以，百搭醬，冰箱不可缺。”食材明細主料豬肉（適量）梅菜乾（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）胡椒粉（少許）醬油（適量）糖（少許）黃豆醬（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“簡單美味，香而筋道，再配上大蒜，那叫一個字，爽，醉了。河南家常滷麵，別有一番風味。”食材明細主料熟麵條（一斤）梅豆（一把）熟肉片（半斤）輔料蒜（少許）紅辣椒（一個）純淨水（適量）黃豆芽（一把）木耳（少許）調料花生...

“梅菜乾炒五花肉，是小時候最愛吃的一種家常菜。奶奶做的梅菜乾炒五花肉，肥瘦相間，肥而不膩，梅菜乾是奶奶自己晒的，入味，鹹香，把五花肉的油脂吸收飽滿，再配青辣椒，酸辣、香甜、開胃、葷素搭配，鹹...

食材明細主料豆乾（適量）滷肉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒滷肉的做法步驟1、豆乾、滷肉切片，蔥洗淨。2、鍋中放少量油，小火煸香...

“河南滷麵，軟而筋道，好吃美味。”食材明細主料熟麵條（兩斤）梅豆（兩把）肉絲（一斤）輔料蒜（適量）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）五香粉（少許）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆肉絲滷麵...

食材明細主料風乾肉（90克）梅豆（130克）腐竹（75克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹風乾肉炒梅豆的做法步驟1、材料：風乾肉、梅豆2、腐竹（已泡發）3、將梅豆摘洗乾淨。4、...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘家常滷花生炒豆乾不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，滷花生炒豆乾主要是由花生、豆腐乾等蔬菜製作...

“醬香味濃郁，美味好吃的包子，自己動手做豐衣足食。”食材明細主料麵粉（200克）酵母（2克）梅乾菜滷肉（適量）輔料糖（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅菜乾滷肉包子的做法步驟1、麵粉加入酵...

食材明細主料梅豆（適量）五花（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒梅豆的做法步驟1、梅豆擇去兩頭清洗乾淨2、洗淨的...

食材明細主料毛豆（265克）五花肉（65克）梅乾菜（50克）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、梅乾菜（已洗淨...

食材明細主料梅豆（90克）土豆（2個）風乾肉（80克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆風乾肉炒土豆的做法步驟1、材料：梅豆、土豆（已洗淨）、風乾肉2、將梅豆摘洗乾淨...

食材明細主料麵粉（300克）梅乾菜（適量）滷肉（適量）輔料韭菜（適量）溫水40°（200克）調料芝麻油（適量）鹽（適量）酵母（3克）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜滷肉餡餅的做法步驟1、梅乾菜提前...

食材明細主料梅豆（140克）五花肉（80克）梅乾菜（30克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。2、將梅...

食材明細主料花菜（280克）裡脊肉（70克）梅乾菜（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉梅乾菜炒花菜的做法步驟1、材料：花菜（已清洗）、裡脊肉（已切片）、梅...

“總覺得梅乾菜有著外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料梅豆（適量）五花肉（一塊）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒五花肉的做法步驟1、材料：梅豆（已摘洗乾淨）、五花肉（已煮熟）2、黑木耳（已泡發...

食材明細主料豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）肉（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒豆乾的做法步驟1、肉，豆乾和姜蒜一起切好備用。2、胡...

食材明細主料滷香乾（適量）五花肉（適量）五椒爪（適量）自制辣醬（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）香菇（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒滷香乾的做法步驟1、備好食材2、熱鍋小火把五...

“夏天拯救胃口的小菜，也適合減肥人士哦！”食材明細主料豆腐乾（5-8塊）輔料話梅（一顆）配料八角（2顆）桂皮（2小片）小茴香（適量）香葉（2片）生抽（2湯匙）紅燒汁（1湯匙）冰糖（5-8粒）清水（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗...

““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道五花肉炒滷豆乾，香氣濃郁，顏色深沉好看。在做這道菜的時候要注意五花肉的焯水，如果不能正確掌握焯水的方法，就不能有...

“食材：手工磨漿滷香乾，紅蘿蔔，豬肉，辣椒2個。調料：精鹽，調和油，海鮮醬，調味汁，味精，方法：1、將紅蘿蔔切片，豬肉切片，香乾切丁，辣椒切丁。2、把豬肉片下入油鍋裡炒熟，3、再倒進滷香乾丁，4、翻炒均勻，5、...

食材明細主料薰幹（適量）梅花肉（適量）輔料青椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹炒梅花肉的做法步驟1、梅花肉冷水下鍋煮二十分鐘。2、香乾切條，肉切片，準...