主料
輔料
具體步驟
1.一大塊甜粄
2.用刀切開成一塊一塊,注意厚薄度。
3.煎鍋加入玉米油,調600—800瓦的火力慢煎。兩面煎香。
4.出鍋,裝盤即可食用。
烹飪技巧
注意切一定厚度,太厚不好煎,太薄煎軟了會粘一起。控制調節好火力,防燒焦。