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  • 雜蔬炒鹼水面怎麼做|雜蔬炒鹼水面的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料鹼水面(適量)輔料洋蔥(少量)西芹(少量)大蒜(少量)胡蘿蔔(少量)娃娃菜(少量)鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒鹼水面的做法步驟1、準備食材:鹼水面,洋蔥,西...
  • 雜蔬炒麵條怎麼做|雜蔬炒麵條的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵條(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)芥菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒麵條的做法步驟1、胡蘿蔔用細擦板擦絲,芥菜和洋蔥切成條狀。2、胡蘿蔔絲用...
  • 雜蔬炒麵疙瘩怎麼做|雜蔬炒麵疙瘩的做法
    發表於:2024-02-29
    “這是為我家小朋友做的一道既可當主食,又可當菜的一頓早餐,有菜、有面,一盤都解決了,色彩繽紛,很是受小朋友喜歡。”食材明細主料麵粉(適量)輔料火腿腸(適量)熟青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料莧菜汁(適...
  • 雜蔬雞肉炒貝殼面怎麼做|雜蔬雞肉炒貝殼面的做法
    發表於:2024-01-02
    “綜合的蔬菜,配合低脂的雞胸肉,這是一道營養十足的健康美食。綜合蔬菜都是秋季正當時多吃有益。”食材明細主料貝殼面(40克)洋蔥(少許)胡蘿蔔(少許)甜豆(少許)玉米筍(少許)雞胸肉(少許)輔料鹽(少許)油...
  • 雜蔬炒全蛋面的做法 雜蔬炒全蛋面——家鄉的味道 雜蔬炒全蛋面怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這還是上個月的菜譜呢,當時德國姑娘還是我家房客,為了讓她知道中國的麵條不只僅於意麵這麼簡單,還有我們廣東的這種全蛋面!為此,特意去華人超市買了一包一公斤裝的這種全蛋面回來,一公斤太...
  • 鹼水面包的做法 德普烘焙實驗室-鹼水面包 鹼水面包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “一款德國典型的代表作麵包,也是歐式麵包的典型,近年來在國內,備受推崇;”食材明細主料高筋麵粉(250g)酵母(5g)奶粉(15g)鹽(適量)鹼水(適量)溫水(250G)輔料水(適量)澱粉(10g)黃油(23g)白芝麻(適量)食用鹼(7.5g)...
  • 鹼水面怎麼做|鹼水面的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(400g)水(200g)輔料鹽(4g)食用純鹼(4g)原味(口味)未知(難度)鹼水面的做法步驟1、200g水中放入鹽和純鹼。攪拌溶化。2、麵包機中放入400g麵粉和鹽鹼水。按餃子皮功能和麵。3、麵糰...
  • 鹼水面包的做法 充滿回憶的德國鹼水面包——Brezel 鹼水面包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “我們一家在德國生活過幾年,那時女兒還小,所以德國的一些小吃對她來說是充滿著童年的味道。國內有些麵包房也有Brezel賣,也許是為了適合國人的口感,買過幾家店但是口喊都跟在德國吃到過的...
  • 雜蔬炒麵的做法 兒童版~雜蔬炒麵 雜蔬炒麵怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “我用家裡現成的蔬菜,以前煮麵條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麵條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25...
  • 爆炒鹼水粑怎麼做|爆炒鹼水粑的做法
    發表於:2024-01-04
    “江西景德鎮的當地特產,買了幾袋回來吃吃看,炒著吃不錯,也能吃火鍋,就是鹼味很重。”食材明細主料鹼水粑(半塊)輔料肉絲(適量)花白(半個)蔥(適量)生抽(1匙)鹽(適量)魚豉油(1匙)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)爆(工...
  • 香腸雜蔬炒麵的做法 【每日新品】香腸雜蔬炒麵 香腸雜蔬炒麵怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “偷懶不想做飯的時候,雜蔬炒麵是我能想到最簡單的吃法。剛好冰箱裡還剩下上次買的義大利雞肉香腸,切一點下去搭配,美味沒有少半分哎。”食材明細主料烏冬面(兩把)冰凍雜蔬(一包)義大利雞肉香...
  • 五彩雜蔬炒麵魚的做法 五彩雜蔬炒麵魚魚 五彩雜蔬炒麵魚怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “包餃子經常會剩一團面,我都會用剪刀剪成小面魚魚,再裹上乾麵粉,利用蓋簾(餃子拍兒)的豎紋把它搓成小螺絲…速凍起來…攢夠了就炒一次…我把它命名為“中式通心粉”…每次老頭子都嫌我這樣...
  • 涼拌鹼水面怎麼做|涼拌鹼水面的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料鹼水面條(1小把)黃瓜(半根)蒜(1-2瓣)輔料海鮮醬油(2勺)米醋(2勺)白糖(1勺)熟芝麻(適量)炸辣椒麵(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鹼水面的做法步驟1、鍋裡煮麵,切黃瓜絲、剁蒜末;2...
  • 鹼面可以洗水果和蔬菜嗎
    發表於:2018-05-13
    可以。用鹼面來清洗水果或者蔬菜清洗的效果也是很好的,更好的方面就是它無害。鹼面洗水果是最為常用的方法,一般就是用鹼面和水果放在一起泡一會然後用手搓洗,這樣洗出來的水果既乾淨衛生...
  • 烘焙食譜 鹼水面包做法怎麼做|鹼水面包做法的做法 鹼水面包做法
    發表於:2024-01-13
    “鹼水面包的做法麵糰配料:高筋麵粉250g、水145g、酵母5g、澱粉10g、奶粉15g黃油23g、鹽3,5、裝飾芝麻少許鹼水配料:溫水250g、食用鹼7.5g、鹽2g、難度4星、時間130min、人數4人”食材明...
  • 醬炒雜蔬面怎麼做|醬炒雜蔬面的做法
    發表於:2024-01-05
    “成都作為一個美食之都,在各傢伙食百花齊放外賣稱天下的情況下,小小的儀式感體現在了低調的炒麵之中,在街頭人來人往的喧囂中,飄起它的人間煙火味。”食材明細主料麵條(適量)蝦仁(適量)洋蔥(適...
  • 海帶雜蔬肉片過水麵怎麼做|海帶雜蔬肉片過水麵的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料海帶(一條)蒜薹(一小把)包菜(半棵)五花肉(二兩)輔料油(適量)鹽(五勺)花椒(一小把)雞精(一小勺)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶雜蔬肉片過水麵的做法步驟1、五花肉切片。2、...
  • 雜蔬素炒麵怎麼做|雜蔬素炒麵的做法
    發表於:2024-02-10
    “比起方便麵,更愛炒麵炒粉的有木有?這貨無論什麼時候吃,都特香,特入味,特有食慾!只要手邊上有面條,撒點葉子菜,幾分鐘就可以出鍋,而且味道好到爆!!考慮到很多童鞋只會一兩種口味,這次分享了10種,每...
  • 手擀鹼水面的做法 筋道的手擀鹼水面 手擀鹼水面怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “筋道的手擀鹼水面,是手工擀出來的麵條,這一碗手工麵條,確實是我流汗的、付出體力勞動換來的;特別之處在於我運用陳式太極拳的纏絲勁功法進行揉麵,一邊揉麵一邊練功;所以擀出來的麵條很有咬...
  • 鹼水面包怎麼做|鹼水面包的做法
    發表於:2024-01-07
    “鹼水面包”食材明細主料麵糰(適量)小麥粉(500g)酵母(4g)白砂糖(20g)清水(285g)黃油(10g)食鹽(5g)奶粉(10g)輔料烘焙鹼(10g)溫水(200g,40度)海鹽(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹼水面包的做法步驟1...
  • 鹼水面的做法 自制勁道好吃的鹼水面 鹼水面怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “此配方:也適合手擀麵和壓面機,我用的是Beko倍科廚師機K6。鹼水面,口感滑順,勁道好吃,乾淨衛生,口味獨特的味道讓人難忘!”食材明細主料麵粉(300克)溫水(108克)輔料食用鹼(1.5克)鹽(1.5克)鹹鮮(口味)其...
  • 雜蔬炒交通面怎麼做|雜蔬炒交通面的做法
    發表於:2024-01-09
    “今天的炒麵很簡單,這就是我跟小柚子的日常,多多的蔬菜,和一點肉或雞蛋,炒一份這樣的面,再來蔬菜湯搞定一餐。然後就是我跟他搶著吃。其實做的最多的就是這樣簡單的輔食,那些複雜的大概一週...
  • 雜蔬炒莜麵怎麼做|雜蔬炒莜麵的做法
    發表於:2024-02-26
    “前幾天去超市掃貨,不知道為什麼就把這包莜麵帶回家了,在冰箱裡存了好幾天都沒有用它的慾望今天老媽出門旅遊去了,把我兩扔在家裡要好幾天,中午的時候開啟冰箱一看,基本已經彈盡糧絕了,就剩...
  • 雜蔬炒麵怎麼做|雜蔬炒麵的做法
    發表於:2024-01-04
    “偶爾忙了或者累了,方便麵的確是個應急的快手飯,不只是飽腹,換個吃法還很美味,不信你也試試,一個人一包面根本不夠吃。”食材明細主料方便麵(1包)胡蘿蔔(1跟)土豆(1個)輔料油(適量)毛蔥(1個)豌豆(適量...
  • 德國鹼水面包的做法 德國鹼水面包Brezel 德國鹼水面包怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “德國鹼水面包材料很簡單,沒有太多輔料,是一款很健康的麵包。麵糰經過烘烤鹼浸泡,烤後呈現漂亮的深棕色,麵包麥香味十足,組織綿密,非常有韌勁,越嚼越香。就像國人喝啤酒需要花生毛豆啥的當下...