超級好吃方便的鮮燉燕窩的製作方法圖解

超級好吃的家庭版鮮燉燕窩的製作方法來了，鮮燉燕窩，一般指有別於傳統的幹燕窩和即食燕窩，鮮燉燕窩是一道非常美味且營養價值非常高的一道好吃方便的小吃，做好吃不完之後可以直接放冰箱冷藏，可以儲存一週左右。燕窩燉法科普❤️：①清水燉會膨脹，軟綿滑口；②加糖燉最為容易化水；③放枸杞和清燉一樣；④放紅棗，燕窩不會膨脹還會漂浮白沫；⑤用牛奶或豆漿不會膨脹，燉起來一絲絲，吃起來有點脆口

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

1.選取取幹挑大條燕窩（自己日常食用最價效比）

第二步

2.倒入純淨水泡發3-4小時

第三步

3.泡發好後，撕成條 另取一碗純淨水 用筷子夾起絲好的燕窩甩洗幾遍 見毛 挑一下即可

第四步

4.加純淨水 水量高過燕窩0.5-1釐米

第五步

5.大火開後 穩火20分鐘

第六步

6.乘出食用即可（吃不完可以放冰箱冷藏）