美味的番茄魚雞蛋麵如何做簡單又美味

番茄魚雞蛋面味道鮮美營養價值豐富沒味道鮮美，所需要的食材主要為麵條、雞蛋、番茄、龍利魚。雞蛋營養價值豐富，味道鮮美，所搭配的食材多種多樣，番茄富含豐富的番茄素，營養價值豐富，味道鮮美。龍利魚肉質細膩，味道鮮美，營養價值豐富，多種食材的搭配，不僅營養而且美味。

主料

輔料

具體步驟

將麵條放入沸水裡煮熟。

將麵條撈出過涼，濾幹水分，加入香油、醬油攪拌均勻。

番茄切片、大蒜切碎備用。

雞蛋打入碗中加入鹽、料酒攪拌均勻。

熱鍋放油，放入雞蛋翻炒至熟盛出。

另起鍋，爆香大蒜，放入番茄翻炒。

加入適量清水煮沸，加鹽、醬油調味，放入雞蛋。

將龍利魚放到麵條上，澆上做好的雞蛋番茄醬即可。

烹飪技巧

麵條煮制的時間不要太長，撈出來以後一定要過涼，防止粘到一起。