肉沫炒豆角如何做簡單又美味

一直忙於上班，沒有時間給家人做頓飯。終於到了端午節，正好可以趁此假日回家陪陪家人，也做一頓美味的飯菜給家人吃吧。上次聽朋友介紹說肉沫炒豆角挺好吃的，買點新鮮的五花肉炒出來的效果會更好。於是我就早早起床去市場買了五花肉，做了一道味道極好的肉沫炒豆角給家人吃。

主料

輔料

具體步驟

1.這就是從地裡摘回來的豆角，洗淨後，去掉兩頭，然後用刀切碎

2.把豆角洗淨，備用，還有姜蒜也備用好

3.肉也要剁得碎碎的，這次是用五花肉，更好吃

4.把肉放進鍋裡炒

5.肉變色以後，把豆角放進來一起翻炒

6.然後放點鹽調味，喜歡吃欖菜的就可以放一點，不放也是味道非常好的，很適合給小孩子拌飯吃。

烹飪技巧

1、豆角越碎，肉越爛，炒出來越入味，越好吃。