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美味的荔浦芋頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
美味的荔浦芋頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

番薯 :1個
荔浦芋頭 :220
蘿蔔1個

輔料

砂糖 :適量
桂花糖漿 :適量
油 :2碗

具體步驟

美味的荔浦芋頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原材料備好,全部去皮。

美味的荔浦芋頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.全部切成約1cm左右的厚度,切成菱角方片形狀。加入細砂糖撈拌均勻,醃製20分鐘或者細砂糖完全融化即可。

美味的荔浦芋頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡熱好2碗油,分批放入用中小火油炸,見表皮變微黃色就馬上起鍋。

美味的荔浦芋頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分批炸好了。

美味的荔浦芋頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.控油後襬盤,均勻的淋上一層自制的桂花糖漿(我只勺了糖漿,香味很夠濃了)。

美味的荔浦芋頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.完成了,我一拿到飯桌上就被搶吃完了。我都還沒來得及拍照呢。所以只能用這張照片了。

烹飪技巧

記得不要切太厚了,難炸熟,就算炸熟了,表皮也會被炸焦了。