主料
輔料
具體步驟
1.海蝦洗淨備用(買回來先放清水裡養二十分鐘左右)
2.鍋內放水燒開,加入薑絲,幾滴醋。倒入蝦煮開
3.用筷子翻動一下
4.煮熟後用冷開水泡一下撈出裝盤
5.鍋內放油燒熱,倒入醬汁(生粉兌水,醬油,薑末,蒜末,蔥花)燒開,蘸醬就做好了。