主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔去皮洗淨
2.用果樹切菜器切絲
3.切絲以後用適量的鹽醃製一會
4.醃製好後擠幹水分
5.鍋內倒油
6.油溫7分熱,倒入蘿蔔絲
7.翻炒均勻後加鹽
8.雞精調味
9.最後下入韭菜翻炒出香味熄火
烹飪技巧
炒蘿蔔絲最好用大蒜葉,家裡沒有,只能用韭菜代替。