![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1小時40分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛奶 ：
40溫水 ：
30麵粉 ：
250酵母 ：
10白糖 ：
15鹽 ：
少許 輔料
煉奶 ：
1湯匙 具體步驟
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉倒入大碗裡。
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加入鹽
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入白糖
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.用矽膠鏟攪拌均勻
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.麵粉倒入溫水，攪拌均勻
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.分次倒入麵粉裡，攪拌均勻
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.再倒入牛奶
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.再倒入一湯匙煉奶
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.和成麵糰後，溫室發酵1～2個小時（如果天氣寒冷，可以運用烤箱發酵）
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.把麵糰揉一揉
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.搓成長條
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第13張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.切成饅頭
![口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第14張]( "口感豐富的奶香小饅頭怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.水開後，放上蒸架，大火蒸10分鐘左右（時間可自擬）放涼後就可以吃了。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
