培根風琴烤土豆的做法 土豆最土豪的吃法——培根風琴烤土豆 培根風琴烤土豆怎麼做

“培根風琴烤土豆，可以說是土豆最土豪的吃法，切開的土豆中間夾上培根，造型像是拉開的手風琴，顏值一下提升了N個檔次，烤好的土豆撒上自己喜歡的調料，一層土豆一層培根，美味妙不可言~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根風琴烤土豆的做法步驟

• 1、準備好材料；

• 2、土豆去皮後沖洗去表面的澱粉，土豆兩邊墊兩支筷子將土豆切成厚約3mm的厚度一致的片，底部不要切斷；

• 3、錫紙上抹上適量的油防粘，用錫紙將土豆包住；

• 4、送入提前預熱的烤箱，220度上下火烤制30分鐘（時間根據自家烤箱和土豆大小做適當調整）；

• 5、烤土豆的時候將培根切片，小蔥洗淨切蔥花；

• 6、烤好的土豆剝去錫紙，把培根夾入每片土豆裡；

• 7、土豆和培根上刷一層橄欖油，撒上適量的鹽和黑胡椒碎；

• 8、再次入烤箱，200度上下火烤制20分鐘；

• 9、出爐後撒上適量的蔥花和辣椒麵即可~

• 10、成品，層層美味看得見~

小竅門

1、將土豆切片的時候在土豆的兩邊墊兩支筷子可以防止將土豆整個切斷，不小心偶爾切斷一兩片的話不影響成品效果哈；
2、土豆烤制的時間要根據自家的烤箱和土豆大小酌情調整，第二次烤制的時候就不用再將錫紙包回去了；
3、口味可以做成自己喜歡的任意口味，比如孜然、黑胡椒、咖哩口味等。