有個地方一定要去|上海哪裡吃西湖醋魚

眾所周知，西湖醋魚是杭幫菜的代表。正宗的西湖醋魚吃起來魚肉嫩美，帶有蟹味，酸甜可口，那麼是不是隻有在杭州才能吃到正宗的西湖醋魚呢，當然不是，如今杭幫菜遍佈全國各地，幾乎各個城市都有杭幫菜館，今天小編就來和大家嘮嘮上海哪裡吃西湖醋魚。

上海哪裡吃西湖醋魚

1.南麓浙裡(外灘店)

南麓浙裡是一家以本幫菜為主的餐廳。南麓的標誌性裝飾品：花瓶，處處點綴著這外灘邊上，專做杭州小菜的明珠飯店，清淨中淘出一份雅與潔，同時擁有純美與馥郁。老式洋房低調暗斂，別具一格，卻在芯子裡灌注出宮廷式的繁複疊加、柔和豔麗的飽滿。

餐廳當仁不讓地秉承了南麓“將美味與精緻進行到底”的風格，誓要將杭幫菜發揚光大。主廚潘張立為國家一級烹調師，師從浙江菜大師汪小初，菜品地道的同時，又融入新派元素，屢屢讓食客讚歎不已。

2.蘇浙匯(綠洲中環店)

蘇浙匯(綠洲中環店)是位於普陀區金沙江路的一家大型餐廳，經營本幫菜、本幫江浙菜，滿足了不同食客的需求。餐廳的本幫江浙菜做得甚是地道，西湖醋魚是該店最受歡迎的食物之一，不少食客吃了之後給與的評價就是“地道”。

3.上海浦西開元大酒店(國風堂)

這家由“世界酒店集團100強”的開元集團在上海打造的四星級酒店裡的“國風堂”，無消費限制、無服務費、無大廳，憑這“三無”，加之“中規中矩”的裝修和“畢恭畢敬”的服務，在這宴請，有面子。

“國風堂”的菜式上延續了杭州總店“開元名都大酒店”的經典“杭幫菜”，一道“龍井蝦仁”，便“驚豔四座”。酒店大廚用的是清明節採摘的“明前龍井”，其味尤為清香甘美，是茶中;“蝦仁”用的則是新鮮活剝的河蝦，保證每斤100到120的個頭。整道菜上桌，蝦仁玉白，茶葉碧綠，成菜清香，令人食後回味無窮。

關於上海哪裡吃西湖醋魚，以上就是小編精心為大家挑選的幾家餐廳啦，大家想要在上海吃正宗的西湖醋魚的話可以去打卡這幾家店一飽口福。如果大家還知道上海哪裡西湖醋魚的其他推薦也歡迎在評論區進行補充，一起來感受西湖醋魚的魅力吧！