家常炒胡蘿蔔土豆絲是一道做法簡單的可口家常菜。主要是以土豆和胡蘿蔔為主要食材搭配鹽等簡單配料烹製而成。胡蘿蔔含有大量維生素,而土豆澱粉含量較高,可以為人體提供熱量。家常炒胡蘿蔔土豆絲清爽可口,香脆營養,是一道做法簡單快捷的美食
主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮切絲,泡水去除多餘的澱粉
胡蘿蔔去皮切絲,蔥切蔥花,蒜切末,備好花椒粒
熱鍋涼油,放入花椒粒小火煸香,揀出去不要
再放入蔥花炒香