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美味紅糖饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.98W
美味紅糖饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘

小孩子總也不喜歡吃味道重複,造型單一的食品。在她們的世界裡,新鮮感遠比比營養豐富、膳食搭配合理來得重要的多,是時候讓你的菜色推陳出新,做一些造型口味不同的菜色了,接下來要介紹的菜譜可能對你是極有用的。這道菜叫做紅糖饅頭。

主料

紅糖 :50
酵母 :2.5
麵粉250

輔料

水 :150
鹽 :2

具體步驟

溫水125克倒入盆中

加入酵母融化

加入紅糖

攪拌至融化

加入鹽

倒入麵粉

用筷子攪拌至沒有水分

揉成團

放溫暖處發酵至兩倍大

重新揉均勻

將麵糰擀成長薄片

刷子刷上清水

然後捲起

切成小段

蒸鍋放水

蒸格上刷油

將饅頭生坯放在蒸籠上醒30分鐘左右

至大一圈後,蒸20分鐘,關火後,3分鐘取出即可