糖醋山藥自制如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
山藥 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 白砂糖 :
適量香醋 :
適量雞精 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.將山藥去皮切滾刀塊
2.在燒熱的鍋中放入食用油,放入鹽
3.放入山藥翻炒
4.放入香醋和老抽翻炒均勻
5.放入適量清水和白砂糖翻炒
6.翻炒至收汁
7.放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
8.接下來就是享用美味了
烹飪技巧
用熱水燙過的山藥就容易去皮了。