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發表於:2024-03-01
“天陰陰的....下細雨了....冷風一面吹來~我想啊想~要讓寶貝吃點暖和的東西~熱乎乎的.......粥”食材明細主料大米(適量)生菜(適量)肉片(適量)輔料枸杞(適量)蔥棵(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-01-07
“今天的藥膳——生薑蘇葉散寒粥,調理的是風寒咳嗽(症狀:流清鼻涕,咳嗽很少且較淺,有清痰,可能發熱,怕冷,打噴嚏,嗓子疼。發熱重的話,還會頭疼,全身痛)。風寒咳嗽通常是咳嗽初期1-3天,接下來咳嗽會...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料生魚片(適量(草魚))大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)生菜(適量)香蔥(適量)薑絲(適量)配料調和油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔生菜魚片粥的做法步驟1、首先洗淨...
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發表於:2024-02-26
“民間常用吃生薑防止暈車、暈船,有的用生薑片貼內關穴,有明顯的防暈效果。生薑有降溫提神增進食慾,抗菌防病治療腸炎,開胃健脾防暑救急的作用。夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易受...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料大西洋鱈魚(40g)紫菜(3g)寶寶粥米(30g)輔料檸檬(2~3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜魚片粥的做法步驟1、輔食食材。2、大米提前浸泡一小時,煮白粥。3、鱈魚切成薄片。4、檸...
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發表於:2024-01-09
“很多人一年四季都離不開粥,粥不但軟硬適口,容易消化吸收,還多具有健脾養胃、生津潤燥的效果。紅福魚也具有清肺,抵制霧霾汙染對人體的傷害的功能。這道生滾紅福魚片粥是一個養生佳品。”...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料生菜(適量)輔料薑蓉(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜蓉生菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油,先放入薑蓉炒片刻。2、再把蒜蓉加入一起翻炒。3、...
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發表於:2023-12-27
“清淡美味,入口即化。”食材明細主料兒菜(100g)輔料薑片(4片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑片兒菜湯的做法步驟1、兒菜切成大塊。2、生薑切成片。3、把兒菜和薑片加入請求...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料生菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片生菜的做法步驟1、原料。2、生菜洗淨,大蒜切片。3、熱鍋冷油放蒜片煸炒出香味。4、倒入生...
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發表於:2023-12-28
“清淡開胃。”食材明細主料菜葉(100g)輔料薑片(4片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑片菜葉湯的做法步驟1、菜葉切成絲備用。2、薑片放入清水裡煮開。3、加入菜葉煮開。4、...
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發表於:2024-02-24
“紅糖姜的養生功效近些年越來越多的被大眾認識到了,應運而生的紅糖姜的方便食品也多了起來,但大多數的紅糖姜,都是以醬的狀態呈現,攜帶和食用都不是很方便,而且很大一部分都是糖的含量遠遠...
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發表於:2023-12-29
“清淡開胃。”食材明細主料兒菜(200g)輔料胡蘿蔔片(5片)調料薑片(3片)鹽(適量)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)老抽(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜味兒菜片的做法步驟1、兒菜切成片。2、胡蘿蔔切成...
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發表於:2024-02-24
“自從上次媽媽做了泡菜水後,泡菜也成為了我們隨手可得的美食,泡姜泡辣椒用來做菜美味又開胃,我想不用我多說大家也都知道吧,今天用泡姜搭配藕片來做一道菜菜,讓清新口感的藕片也多了酸辣刺...
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發表於:2023-12-27
“鮮美的粥,早餐來一份。”食材明細主料白粥(一碗)黑魚肉(適量)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生滾黑魚片粥的做法步驟1、準備:白粥一人份。2、黑魚肉,姜,蔥。3、將魚...
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發表於:2024-01-04
“斑魚又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等,其肉質細膩,肉味鮮美,刺少肉多,每百克魚肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。營養價值是很高,有補脾利水、去瘀生新、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鯇魚腩(1塊)大米(150g)輔料乾貝(30g)蘑菇(3顆)香菜(適量)香蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生滾魚片粥的做法步...
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發表於:2024-02-28
“糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;”食材明細...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料大米(50克)雞胸肉(100克)輔料豆乾(一張)蔥(5克)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生滾雞片粥的做法步驟1、豌豆洗淨在水中泡一下。2、豆乾切成小丁。3、大米洗淨用水泡1個小...
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發表於:2024-03-01
“芹菜糯米粥是鹹的,早上喝對身體很好。尤其適合減肥期間的女士。”食材明細主料糯米(適量)芹菜芯(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薑絲芹菜粥的做...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料子雞(300克)輔料姜(100克)蔥(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)冰糖(1克)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑片子雞的做法步驟1、準備好原料,一定得選子雞,肉質嫩,容易燒爛。2、薑切片。3、...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料生魚(1條)乾貝(適量)香米(適量)輔料鹽(適量)冬菜(適量)香芹(適量)香蔥(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)乾貝生魚片粥的做法步驟1、生魚宰殺好洗淨血水,片出兩片魚肉。2、...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料大米(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薑絲青菜粥的做法步驟1、大米洗淨煮開。2、大火燒開。3、調小火慢慢攪拌4、我放了一點松花蛋。5、青菜葉切...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鯇魚肉片(適量)生菜(適量)米(適量)輔料薑絲(適量)乾貝(適量)香菜(適量)水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生菜魚片粥的做法步...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料魚(4塊)蔥(5棵)輔料鹽(1.5勺)油(1.5勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)稠稠的生滾魚片粥的做法步驟1、這些是我這邊能買得到的魚。所以比較方便裡面都沒有骨頭。如果買的是一條...
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發表於:2024-02-28
“在四川吃飯,冷盤是我必須要點的,滋味十足卻不油膩,特別是夏天的傍晚,配上一杯冰啤酒,這算是典型的四川生活吧。出名的冷盤有很多,一些比較知名的冷盤攤前永遠都是排滿了人。棒棒雞、蒜泥白...