準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草莓 :
100 山藥 :
400 輔料
糖 :
50 具體步驟
1.草莓洗淨放入料理盒中
2.絞成草莓末
3.將草莓倒入電飯煲中開始熬
4.放入適量的糖,繼續熬
5.熬成黏糊的草莓果醬
6.做好的草莓醬涼後裝入瓶中
7.山藥去皮洗淨,從中間切開
8.放入蒸鍋中開始蒸,蒸上半小時即可
9.蒸好的山藥放入保鮮袋中
10.用擀麵杖擀成糊狀
11.然後將山藥糊放入小盤中,整形,做成各種各樣的表情
烹飪技巧
1、草莓放入料理盒中加入適量的白醋,防止草莓氧化;2、山藥整形做表情的時候,先用筷子畫出,然後再用草莓醬點綴。