關於中式茶點炸麻花的做法的知識

“朋友路過家門，臨時坐下喝個茶，突然想起剛剛收到的快件安心油條粉，立即動手邊聊天邊做了一份中式小點心炸麻花，這麵粉簡單，直接和麵，餳上20分鐘就可以下鍋了，也就半個多小時，下午茶來了！這速度...

食材明細主料肉餡（250g）豆瓣醬（200g）甜麵醬（200g）調味醬（300g）輔料蔥葉（4根）姜（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）中式炸醬的做法步驟1、勺中底油，爆香蔥沫、大量姜沫。2、再次加入大量蔥沫。3...

食材明細主料中筋麵粉（100克）低筋麵粉（200克）輔料火腿腸（適量）溫水（160克）酵母（3克）鹽（1克）豬油（10克）配料白砂糖（30克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式點心腸仔包的做法步驟1、白砂糖放到溫水裡...

“《年年有餘》是liuliu創意的中式點心。我將寓意吉祥的文字和紋飾元素，通過手繪、雕刻等技法運用於作品當中。創作意圖不僅要讓作品充滿中國味兒，更重要的是運用創新的視角和手法，傳承中...

“相對於西式點心的花樣繁多味道口感也甚是豐富但我認為中式點心有它自身的特色傳統的製作工藝傳統的味道吃起來滿滿的回憶最愛的就是那一層層酥軟的外皮很滿足的說...”食材明細主料...

“最近總是發烘焙也該換換口味了很早之前在美食天下有看過類似的做法一直想做卻沒有嘗試昨天剛好材料都有就動起手了但是怎麼搜也搜不到原方我就憑著印象做了一下成品外觀馬馬虎虎吧紫...

食材明細水油皮中筋麵粉（250g）細砂糖（40g）玉米油（40g）雞蛋液（25g）油酥低筋麵粉（200g）豬油（90g）玉米油（18g）內餡玫瑰花醬（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式點心玫瑰酥的做法步驟1、...

食材明細主料麵包粉（450克）輔料牛奶（120毫升）花生調和油（30ml150ml）雞蛋（2個）鹽（2克）白糖（60克）發酵粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內，加酵母粉靜...

“十一回家看老媽，給老媽還點心哥哥姐姐們做點點心，得到了家人的一致好評！”食材明細主料中筋麵粉（150克）糖粉（30克）豬油（53克）水（50克）輔料低筋麵粉（120克）豬油（60克）蓮蓉（250g）黃油（25g）奶粉（10g）麻薯粉（15...

1、鮮蝦蛋卷。用大蝦、青菜、雞蛋、胡蘿蔔等原料製成。2、蔥油餅。口感外酥裡嫩，帶有小蔥特有的香味。3、培根蔥油餅。在蔥油餅中加入培根，使餅的口感更加豐富。4、牛肉餡餅。餅皮酥脆爽...

食材明細主料富強粉（200克）輔料水（55克）蛋黃液（適量）芝麻（少許）月餅（適量）配料豬油（60克）砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合，揉成光滑的水油皮面團。...

“快到新年，必須要學一點適合中式春節的糕點糖果才是正經事。今天起，我們會陸續發一些適合過年期間招待親朋好友和串門攜帶的糕點糖果。真的是老人孩子都愛吃的國民點心，你一定要做做看。...

“對於中式糕點來說，起酥的配料是用豬油，而且，起酥的手法同西餐麵點方式不同，本著外來文化洋為中用的原則，想為親們奉上一道中式糕點中黃油起酥的繡球酥。”食材明細主料低筋粉（250克）黃油（20...

“今天就是除夕了，按照我們家的慣例，團圓飯是一定要在家裡吃的，因為覺得一家人到飯時就去飯店，吃完後各回各家，少了那麼一種一起動手其樂融融的氣氛，只有七年級後待客時才會選擇去飯店就餐。在...

“麵糰是個神奇的東西，同一種麵糰，放油裡炸就是麻花，放烤箱烤就是餅乾。”食材明細主料高粉（500克）苔條粉（50克）鹽（10克）泡打粉（10克）油（75克）雞蛋（2只）水（共275克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中...

“午後，陽光透過百葉窗暖暖地灑進來，一個人翻著一本書，愜意之餘不免有些孤單。約上三五好友，煮一壺清茶，品一塊點心，不需要理想，不需要高談闊論，一些閒情逸致便可聊一下午。切達乳酪質地柔軟，顏...

“新手小白也難不倒的點心，口感酥香，製作方法也十分簡單,送長輩是不錯的噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麵粉（100克）花生油（50克）白糖（25克）清水（15克）無鋁泡打粉（1克）輔料熟花生碎（適量）甜味（口味...

“經握手改版的超級簡單炸出軟軟的大麻花。MM們，試試吧。一點都不必賣的遜。外面脆脆的，裡面軟軟的。那叫一個香，我一口氣吃掉那麼多，然後一上稱，哇塞，體重漲了1KG，算了，別上火，誰讓我做的這麼...

“對中式點心的喜愛是因為其不僅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同時，還可以領悟博大精深的中國文化。中式點心的製作過程更是很有看點，一招一式剛柔相濟，招招精準方能成...

食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花式麵點的做法步驟1、花樣麵食2、麵點3、玫瑰花4、玫瑰花5、玫瑰花6、小豬7、玫瑰全家福...

“現在的麻花什麼樣的都有，老式炸法的麻花漸漸的被人們所淡忘，今天我就為大家呈現老式炸法-----脆麻花”食材明細主料麵粉（八斤）雞蛋（11枚）油（適量）溫水（適量）面引子（適量）輔料鹼面（適量）其他（口味）炸（...

“媽媽知道我愛吃這種酥皮點心，所以去年家裡殺年豬的時候她特意留了一塊板油給我煉了豬油，等我回家的時候帶上。這邊天氣熱一拿回就放進冰箱，就做麵條或是酥皮的時候用點，老公想用來炒青菜...

“公公今天過生日，他說不愛吃蛋糕，所以就做了公公愛吃的京八件兒。”食材明細主料豬油（80g（油皮））麵粉（200g（油皮））輔料熟麵粉（適量）砂糖（30g）鹽（適量）花椒末（適量）色拉油（適量）花生碎（適量）黑白芝麻（適量）五香...

“中秋節將近，月滿人團圓！中秋賞月要配月餅🥮一起。今天分享一款賞花賞月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我們的傳統糕點之一，桃花酥外皮酥脆香甜，內陷細膩軟綿。【桃花夭夭，灼灼其華】就像盛...

食材明細主料麵粉（2斤）輔料酵母（5兩）豬油或黃油（3兩）蜂蜜或白糖（依口味新增）小蘇打或泡打粉（5克）水（1.2斤）調料雞蛋（3個）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炸麻花的做法步驟1、先把所有的配料都準備...