準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味香菇蛋,是一道非常有欺騙性的美味佳餚,一開始看過的時候會覺得很難做,其實很簡單,很簡單那,就連新手都可以做到呢,只要在香菇上倒上蛋液上鍋蒸就可以了,是不是很值得在家裡個家人做呢,這真的是我知道的看著不簡單其實最簡單的菜了,沒有之一。
主料
香菇 :
3個 鵪鶉蛋 :
3個蔥花 :
少量 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.香菇洗淨,把香菇梗去掉
2.碗里加一點點水,把鵪鶉蛋打到香菇裡
3.上鍋蒸就行了,幾分鐘就好了,取出來以後撒點蔥花,妹妹喜歡在上面滴點醬油,感覺也不錯
烹飪技巧
1、香菇不能有缺口,鵪鶉蛋別打爛了,不然不好看。