美味的香菇糯米鹹鴨蛋如何做簡單又美味

哇這道菜聽著也是特別的好吃的，味道肯定是非常的特別的，因為鹹鴨蛋的味道就是特別的，今天我要說的就是這道香菇糯米鹹鴨蛋，香菇和鹹鴨蛋的搭配我覺得是特別的新穎的，但是味道肯定是好吃的啦，做法也是簡單的，食材也是簡單的，所以做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

把泡好的糯米放盆，其他的材料都切丁

裡面放鹽，雞精適量攪拌，注意鴨蛋清還是不要弄進去的好，我就是想著蛋清是鹹的直接弄進去就不用加鹽了，所以等蒸熟的時候有一點點扎喉嚨，因為蛋清煮熟後會變硬嘛

用筷子戳破蛋的一頭，把蛋清倒出，蛋清可以煮湯啥的自己看著辦

把材料塞進蛋裡面，弄好放電壓鍋裡蒸30分鐘，因為米是生的，所以要蒸久一點，不過如果是電壓鍋的話，應該會快很多，因為我用電壓鍋蒸30分鐘後，糯米已經熟透了

成品，總體來說，味道還是很不錯的