主料
輔料
具體步驟
1.先把白菜洗淨,放到燒開的水裡煮2-3分鐘。之後用冷水焯一下,保持其香脆的口感。
2.晒一些鹽和味精,拌勻冷卻即可。
3.這才是主角,絕對正宗的重慶油辣子!一個字,香!蘸上辣椒,配上一碗清粥,夏天吃起來特舒服——