主料
輔料
具體步驟
1.將白菜切成塊,大蒜拍碎
2.油燒熱後放入大蒜熗鍋
3.加入白菜梗翻炒2分鐘
4.再加入白菜葉子翻炒
5.葉子炒熟了再加入適量鹽
6.加入適量雞精調味
7.翻炒後,出鍋裝盤即可
烹飪技巧
先放大蒜熗鍋,有蒜香味