關於蘸水的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘以前都是向大家介紹成品菜，今天換個樣兒，向大家介紹一道佐餐必備的蘸水，這道蘸水是我很喜歡的，因為他配料豐富，搭配合理，而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料包包菜：400輔料姜：少許生抽：半匙鹽：適量辣椒：3個蒜：3瓣味精：少許具體步驟1.辣椒放入炒鍋裡小火慢慢煸至焦黃後撈出放涼...

在眾多的米線品牌中，小編最喜歡的品牌是蘸水米線。該品牌有豐富的米線種類和多樣的口味，幾乎每一種都是小編喜歡的，經常去店裡都可以看到店內的客流量較大，可見蘸水米線在市面上的受歡迎程...

蘸水米線作為大眾最常食用的一類食物，且不說其味道鮮美獨特，種類也十分豐富，是一種非常受大眾歡迎的食品。有許多創業者都在尋找好的加盟專案進行投資，米線加盟就是一個不錯的選擇，那麼，蘸水...

“這道蘸水羊肉是跟著“老闆骨”學做的，蘸料是其亮點～”食材明細主料羊肉（1000g）芹菜（1根）洋蔥（1個）紅蘿蔔（1根）蘋果（1個）西紅柿（1個）輔料蔥薑蒜（適量）香菜（3根）調料其他調料詳見步驟說明（適量）甜辣（口味）煮（...

“豆腐是我喜歡的食材，好吃又健康。今天這道脆皮豆腐更是美味，煎好的脆皮豆腐外皮脆脆的，裡邊滑嫩多汁，再蘸上一些鹹香微辣的蘸汁，別提多好吃了~~”食材明細主料雞蛋豆腐（1盒）輔料剁椒（1茶匙）大...

“瘦肉很簡單的做法，首先用香料煮熟。增加底味以後再用調料來蘸著吃。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）輔料蔥（少許）花椒（半匙）八角（二個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）醬油（半匙）白糖（少許）醋（少許）油辣椒（一匙）芝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓋菜（又叫“苦菜”）：250g土豆：2個火腿：50g西紅柿：1個香蔥花：1湯匙（蒜碎：1湯匙（薑末：1湯匙（辣椒粉：1茶匙（5g）生抽：1湯匙（白胡椒粉：1/2茶...

“這是我和老公最愛的豆腐做法，菜譜也是無意中得到的，和大家一起分享一下。其實這個菜很簡單也很好做。愛吃豆腐的朋友也可以換換口味讓豆腐蘸著吃。這是我第一次釋出菜譜，寫的不好別笑話...

“家人愛喝粥，早晚都會熬一鍋不同的粥，一是老人喝粥暖暖的養胃，二是孩子不愛喝水，早晚二餐湯水必備；喝粥最愛搭配各種小醬菜，酸甜的、麻辣的、原味的各色小鹹菜都是心頭之好；小醬菜多用手邊吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣椒蘸水對於這樣的一道菜式，很多人或許都沒吃過吧。實際上，它是一道非常考驗廚技，具備鮮美美味鹹辣各種特點、讓味蕾具...

“新鮮辣椒和香菜搭配製作的蘸汁，酸辣鮮香，拌麵，拌菜，做蘸水，夏日食用，美美噠🌸🌸”食材明細主料辣椒（適量）香菜（適量）陳醋（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）陳醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“豆腐有很多種做法，最近迷上了鍋塌豆腐…”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）二荊條（適量）醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）熟油辣子（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）麻辣（口味）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無這道菜的特點就是蘸水，調料的搭配很大一部分決定了苦菜的味道，同時，苦菜下水氽燙時也不宜時間過長，一盤好吃的蘸水苦菜，味足，若滴上...

“每次家裡煮了湯菜，或者肉類，當然不可缺少的就是配上一份可口的蘸水”食材明細主料小紅米辣（3個）輔料獨蒜（1個）姜（1片）青花椒麵（適量）雞精（適量）千和醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸...

蘸水就是用各種調味料混合在一起的食物，在吃東西的時候我們會把食物放在蘸水裡面沾一下再拿出來食用，能夠補充菜餚在製作過程中缺失的口感，並根據自己的口味喜好來加以調整，十分方便。比如...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘到飯店裡吃飯，總是會有一份蘸料，並且都是非常地好吃，可又不能帶回家，一直心裡都是急得癢癢的，下面就為大家介紹一款超級好...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦菜：適量香蔥：適量姜沫：適量幹辣椒：適量輔料具體步驟1.蘸水苦菜的調料：香蔥、姜沫、幹辣椒2.做好的汁，把佐料放碗中，到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傣族蘸水茄子是很多遊客去雲南必點的一道當地的美食。很多人是不是都認為超市買的袋裝榨菜絲只能用來就饅頭吃或者在...

“甜竹筍是朋友送我的有點多一餐吃不完，而隔夜的竹筍會老化失去原有的鮮味，於是我把竹筍去筍衣蒸熟了放冰箱冷藏，這樣第二天也能吃，而且甘甜鮮美的味道一點也沒減少。甜竹筍體粗壯潔白，筍味...

豆腐菠菜湯，是以菠菜和豆腐為主要原料烹飪而成的。菠菜富含多種維生素，礦物質，豆腐富含植物蛋白，是一款營養的素菜湯。製作方法非常簡單，菠菜先下鍋汆燙，豆腐切塊，鍋里加水煮開，放入豆腐煮五分...

蘸水不知道小夥伴聽過這個詞嗎？其實就是用各種調味品混合在一起的汁水，很多時候我們在家也會自己調製這些蘸水來吃的。那這個蘸水到底應該怎麼做好吃呢？什麼時候用蘸水吃才是最地道的呢？一...

食材明細主料老豆腐（1塊）木耳（8朵）輔料小米椒（6個）薑片（4片）蒜瓣（5個）醋（4勺，）醬油（3勺）鹽（1小勺）香菜（適量）香蔥（適量）芝麻醬（2大勺）香油（1勺）辣子油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蘸水豆腐的做法步...

食材明細主料幹木耳（50g）小米辣（2個）大蒜（2瓣）洋蔥（1/4個）小蔥（適量）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）米醋（2勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水木耳的做法步驟1、木耳用水泡發。2、洗乾淨，用開水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蘸水苦菜的調料：香蔥、姜沫、幹辣椒2.做好的汁，把佐料放碗中，到入生抽，少許鹽（不放也可以）、雞精、有蠔油也...