好吃的菠蘿雞蛋仔如何做簡單又美味

雞蛋仔我第一次接觸是在臺灣的美食中第一次吃到，一個個球狀的空心麵粉球球粘連在一起，外層焦脆，內層柔軟，是兩種不同的口感的完美搭配，同一種食材有兩種不同的口感，很是特別和意外！好吃的菠蘿雞蛋仔就是這樣的結合，還加上了現在時令的水果菠蘿，更加清新！

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋2個

2.加入白糖

3.打蛋器打勻

4.然後加入牛 奶

5.加入玉米油

6.加入菠蘿醬

7.攪拌均勻

8.加入麵粉，及泡打粉

9.攪拌均勻

10.蛋仔機加油預熱

11.然後倒入麵糊

12. 先煎一分鐘然後翻面在煎3分鐘，在翻面煎3分鐘

13.這是煎好的

烹飪技巧

剛煎出來的雞蛋仔相當脆