關於栗子馬蹄老雞湯的知識

“雖然已是冬至，我們這邊仍然是秋高氣爽的天氣，所以也不宜大補，更適合滋陰潤燥、平補為主的湯水。秋冬天我們愛用栗子煲湯，搭配馬蹄玉米等煲的雞湯，湯甜味美。”食材明細主料老母雞（半隻）栗子...

“雖然南方的冬天不算冷，也需要適當進補，少吃寒涼的食物，宜保暖潤燥健脾養胃。玉竹、淮山都是肺胃同補，雞殼就是雞骨架，煲湯湯味清甜又不會肥膩。”食材明細主料雞殼（1個）豬瘦肉（150克）馬蹄（8個）...

“馬蹄是我極喜歡的一款食材，當水果煮糖水煲湯，我都是會喜歡哦。馬蹄也就是荸薺，它中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體...

“雞爪跟栗子一起煮的，那是相當好喝，家裡有錢的也可以再扔塊豬骨進去，那樣會湯更好喝。”食材明細主料雞爪（適量）栗子（適量）輔料瘦肉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）栗子雞爪...

“炎熱的夏天，喜歡吃宵夜上火的小夥伴們可以來一碗冰凍的銀耳蓮子百合馬蹄湯水，讓炎炎夏日清爽一夏！”食材明細主料銀耳（半朵）蓮子（10個）百合（15片左右）馬蹄（5個左右）紅棗（3個）枸杞（適量）輔料黃冰糖（1...

“一款非常家常的老火靚湯，滋養美味。”食材明細主料老雞（半隻）板栗（200克）輔料紅棗（8顆）枸杞（1抓）小蔥（3根）姜（1塊）八角（1顆）調料料酒（1湯匙）鹽（2顆）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗老雞湯的做法步...

“冬天是支氣管炎的高發季節，預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊物質，可增強嚥部血液迴圈和鼻腔黏膜分泌，對...

“本來我和老公兩個人（主要是他）不在意這節那節的，尤其沒放心上的是這個婦女節。結果自從孩子上了國小，啥節都過，只要小傢伙知道的節，就得表示一下。昨天下午，丫頭神祕的送我個禮物，一個首飾盒...

食材明細主料牛肉餡（250克）馬蹄（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）薑末（適量）料酒（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬蹄牛肉丸子湯的做法步驟1、牛肉餡加馬蹄去皮剁碎，加蔥末、薑末、胡椒...

“蓮子馬蹄雞湯，甘甜味香，不油膩，葷素搭配，營養均勻，還能明目護眼，適合一家老小。採用的時間也非常簡單，味道大家都喜歡的。雞根、蓮子、百合、馬蹄、胡蘿蔔、紅棗、枸杞等食材。金秋九月，開學...

“最近天氣熱，所以準備了補氣養血的烏雞湯，本來沒報太大期望，結果好喝到起飛😂”食材明細主料烏雞（1只）蔥（4/1）姜（1塊）調料包（1袋）生栗子（200g）大棗（8顆）枸杞（少許）西洋參（少許）輔料食鹽（2勺）料酒（適量）生抽（少...

“今天這鍋老母雞燉栗子，主角都是從網上買來的。老母雞的年齡不算大，但是骨頭硬梆梆的，確實比養殖場的“洋雞”好吃多了。遷西板栗，剝殼取仁很輕鬆，和老母雞同燉甭提多香了。這是我家每年冬...

“馬蹄皮薄肉嫩，清甜無渣，爽脆可口，生食熟食均可，有清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目和利氣通化。煲靚湯時加入幾隻馬蹄，以增加湯的清甜之味”食材明細主料瘦肉（250克）粉腸（250克）輔料馬蹄（適量）配料...

“秋風起，栗子香。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。三黃雞其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。鐵棍山藥富含豐富的蛋白質，維生素和多種氨基酸與礦物質，既能補脾肺腎之氣，又能滋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料馬蹄：10個胡蘿蔔：1根香菇：5顆蓮子：30雞爪：5個輔料鹽：適量紅棗：2顆具體步驟1.將所有原材料洗淨。雞爪洗淨。入沸水汆燙1分鐘...

食材明細主料筒骨（660克）馬蹄（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）老火筒骨馬蹄湯的做法步驟1、把筒骨過一遍熱水去腥。2、放入適量的熱水倒入筒骨燉。3、燉了數小時...

“秋季適合多喝湯，今天我又來分享筒骨燙啦～這期和上期的筒骨湯差不多，只是添加了板栗和馬蹄，現在是板栗上季的季節所以很多人不知道怎麼做，加上板栗煲湯的口感也是非常好的，加上馬蹄玉米胡蘿...

“滋補”食材明細主料老雞（1/2支）香菇（300克）輔料板栗（300克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）未知（難度）香菇板栗老雞湯的做法步驟1、老雞洗淨2、板栗洗淨3、香菇用溫水浸二十分鐘4、開鍋放材料煮三...

“自己手工剁的丸子確實好吃，孩子很喜歡，於是又做了一次，不過這次是帶湯的丸子了，孩子味覺很靈敏，說胡椒粉很辣，這次就不放胡椒粉了”食材明細主料豬肉（200克）馬蹄（100克(去皮)）蠔油（7克）鹽（2克）雞蛋...

“主料還是馬蹄和雞胸肉，不過我用它們來做一道湯菜，肉丸子彈彈的，這道湯低脂，很適合我這個高血壓患者。”食材明細主料雞胸肉（一塊）馬蹄（4個）黑木耳（一小把）輔料蔥（適量）姜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）...

“1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生...

“冬天喝湯是一件幸福的事情，上班族的工作餐湯通常都不符合自己口味。沒關係，一個燜燒罐可以幫你解決。用悶燒罐可以省去熬湯時間，只要十幾分鍾，煮好倒入悶燒罐，帶到公司，中午就有熱乎乎的湯...

食材明細主料馬蹄（150g）無花果（5個）雞肉（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄無花果燉雞湯的做法步驟1、馬蹄洗淨削去皮備用。2、雞肉斬塊後再次沖洗掉血水。3、將雞塊和馬...

“甘蔗味甘性寒，可滋補養血，寒可清，熱生津，其含糖量十分豐富，極易被人體吸收利用，其中鐵的含量特別多，居水果之首，因此有“補血果”的美稱。馬蹄又叫荸薺，功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消...

“當季的食材最健康！秋季板栗豐收，就用它煲一個健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋的湯！”食材明細主料老母雞（2斤）板栗（8兩）紅棗（4顆）生薑（4片）枸杞（10粒）豬骨（3兩）水（7碗）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時...