準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘金鉤炒絲瓜是一種很清淡也很有營養的菜,我們家裡常吃的。金鉤炒絲瓜是利用絲瓜主要材料燜炒而製成的。新鮮的絲瓜經過油炒後是一道十分美味耐吃的營養食物,它清香可口又易於吸收消化!這道菜簡單又方便,自己在家可以做來吃哦,營養美味。
主料
蝦米 :
50 絲瓜 :
1根 輔料
油 :
適量魚露 :
適量 具體步驟
1.食材圖
2.蝦米擇洗乾淨
3.絲瓜擇洗乾淨,去皮,滾刀切
4.熱油,放入蝦米,煸炒出味
5.倒入橄欖油
6.放入絲瓜,炒熟,倒入魚露調味
7.熄火盛出
烹飪技巧
絲瓜切大塊才夠味好吃。