金鉤炒絲瓜如何做簡單又美味

金鉤炒絲瓜，是一道簡單的家常菜，選用新鮮的絲瓜，清香爽甜，清淡不膩口，加入金黃色的蝦米，既能調出鮮味，又能豐富絲瓜的口感，經過翻炒還能聞到魚露的鮮味，清淡也鮮甜，是廣東人非常喜歡的一道快手菜，喜歡清淡口味的朋友可以嘗試一下哦

主料

輔料

具體步驟

.蝦米擇洗乾淨

絲瓜擇洗乾淨，去皮，滾刀切

4.熱油，放入蝦米，煸炒出味

倒入橄欖油

放入絲瓜，炒熟，倒入魚露調味

7.熄火盛出