準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的金鉤蔥油拌麵,是一道傳統的麵食美味佳餚,獨特的口感也是深受人們的喜愛,其主要是由麵條與金鉤等各種各樣美味的食材經過烹煮而成。加入濃郁的芝麻油,不僅增添了食物的鮮美,同時令人口齒留香,回味無窮,值得一試的美味佳餚。
主料
麵條 :
適量 輔料
油 :
適量 芝麻油 :
適量蔥薑蒜 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量金鉤 :
適量 具體步驟
1.鍋裡放油,倒入洗乾淨的金鉤,小蔥
2.小火把金鉤和小蔥煸香。
3.碗裡放入蒜蓉。
4.加入醋,醬油。
5.倒入剛剛炒好金鉤,小蔥,連同油一起加入,再加適量麻油。
6.麵糰放入開水裡,煮熟
7.過涼。
8.把麵條裝入碗裡,淋上調味汁即可