懶人版脆皮腸豆角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.脆皮腸切片，豆角切段，蒜切末

2.鍋裡熱油，放入脆皮腸拌炒

3.炒至脆皮腸微微卷起後盛出

4.鍋裡留油，爆香蒜蓉

5.接著放入豆角拌炒

6.炒至豆角表皮微焦後，調入少許鹽，繼續炒一會

7.放入脆皮腸同炒

8.拌炒均勻即可

烹飪技巧

一邊炒豆角一邊加入鹽，可以讓豆角更快熟，當然也可以先焯水再炒