主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料
2.把豆角切成豆末,雞蛋打勻
3.熱鍋放油,(適量放多點油)
4.豆角變色加入精鹽
5.倒入雞蛋,轉中小火煎,一邊煎好,反另一邊煎
6.然後重疊在一起放適量的味極鮮.用鏟子切斷翻炒幾下即可
烹飪技巧
倒入雞蛋,轉中小火煎,以免煎糊.