餐飲提問:
考慮做加盟串串香店,骨湯串串和砂鍋串串是相同的?
Zmm小姐姐回答:
骨湯串串是指鍋底,砂鍋串串是指容器,沒法界定。蓉城老坎砂鍋串串也有骨湯鍋底,三鮮鍋底,紅湯鍋底等。
花開半夏的大夏回答:
不是哦,骨湯只是鍋底其中的一個味道,跟麻辣啊香辣啊這些是鍋底的一個選擇。砂鍋是一種容器。