汗菜雞蛋湯如何做簡單又美味

汗菜的維生素C含量高居綠色蔬菜第一位，它富含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用，還能促進兒童牙齒和骨骼的生長髮育。而雞蛋也含有較高的蛋白質，汗菜雞蛋湯可是我高中最喜歡的菜之一，不僅菜色好看，並且味道真的一流。既營養又好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.汗菜洗乾淨備用

2.雞蛋兩個打散備用

3.鍋裡添小半鍋水燒開

4.放入汗菜燒開加一勺鹽，口味可以自己除錯！

5.加入雞蛋燒開關火，放入少許香油。

6.盛入湯碗就可以吃了。

烹飪技巧

1、雞蛋也可煎炒一下再放入個人喜歡清淡點。