菜心木耳雞蛋湯如何做簡單又美味

飯前喝湯對我們的腸胃是很好的飲食習慣，幫助消化，也可以保護我們的腸胃，選擇做一些營養可口的湯自然更加開胃了。我們可用爽口的菜心配上提前泡軟的黑木耳，再加上雞蛋，做一鍋老少皆宜的飯前開胃湯吧，來一碗香氣宜人的菜心木耳雞蛋湯吧。

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

2.食材準備

3.鍋燒熱~倒入油

4.倒入雞蛋液

5.煎至兩邊金黃

6.然後加入適量水

7.再加入木耳，大火燒開

8.燒開後再倒入菜心，再加少許油，讓菜不變色

9.重新燒開至青菜變軟，加入鹽調味即可

10.快手湯，裝碗即可享用

11.小清新的做法~

烹飪技巧

木耳要提前先泡開。