關於蝦米燉蛋的做法的知識

“小時候經常吃的燉蛋，口感很水嫩，營養也好。”食材明細主料雞蛋（一個）蝦米（適量）火腿（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米燉蛋的做法步驟1、雞蛋打好，加...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥香燉蛋的做法步驟1、把雞蛋打碎，然後反覆用濾網過濾幾次。2、蛋液表面沒有氣泡就可以了。3、用40度的溫開水...

“剛揭開鍋時一看，完了，我的蝦和胡蘿蔔呢？怎麼都不見了，拿個勺子挖一挖，原來都沉到底下去了。嘿嘿，不過這個蛋還真是燉得漂亮，跟鏡子似的，後來才明白是因為蓋了保鮮膜去蒸的緣故，看來真是無心插...

食材明細主料白菜（1小顆）紅薯粉（200g）蝦米（手抓1把）輔料蒜（3瓣）姜（2-3片）玉米油（1大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米白菜燉粉條的做法步驟1、紅薯粉泡軟。2、大白菜切塊洗淨...

“肉包的營養午餐～小蝦米炒蛋這次我選的是河蝦的小蝦米，營養豐富，口感獨特加上韭菜還含有很高的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、減少對膽固醇的吸收，起...

“香，鮮，嫩，滑！最好是用新鮮的食材，這個基本沒有怎麼調味，主要吃原味的。”食材明細主料雞蛋（3個）鮮蝦（4條）輔料鹽（少許）油或麻油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、主料，：...

“蒸水蛋：一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羮”。一種口感勝似豆腐的美食，卻比豆腐更具有香氣，搭配不同的食材，更添別樣風味”食材明細主料雞蛋（2個）蝦米（...

“鹹鮮嫩滑，自己瞎琢磨是一道菜，在鹹蛋黃燉蛋的基礎上加了蝦皮，味道更鮮美。”食材明細主料雞蛋（4個）鹹蛋黃（3個）輔料蝦皮（適量）蔥（2根）調料鹽（1勺）雞精（1勺）油（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）配料鹽（適量）大蔥（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋、蝦米，大蔥備用。2、蘿蔔切片。（儘量切...

食材明細主料蝦米（1勺）雞蛋（2只）輔料生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米蒸蛋的做法步驟1、食材圖。2、蝦米用清水洗2遍，雞蛋打散。3、蝦米攥幹水份，雞蛋加1點5倍的水攪勻...

“我為了省時間，用了微波爐。但是做出來的稅蛋有蜂窩，如果不趕時間，建議用蒸鍋慢慢蒸。”食材明細主料雞蛋（1個）西蘭花（2朵）西蘭花濃湯（80克）鮮蝦（2只）輔料蔥末（小許）紅椒（小許）亞麻籽油（2克）蒸魚豉油（4...

“哈哈，又是雞蛋羹，只不過這一次可不僅僅有雞蛋，還有龍蝦呢！別人都是大蝦仁燉蛋，我居然整個龍蝦仁，為什麼呢？因為我家是收龍蝦的，龍蝦對我家來說是非常平常的食物，平時要吃基圍蝦可能比較困難，但...

食材明細主料雞蛋（3個）純淨水（雞蛋的兩倍）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蝦米的做法步驟1、成品圖來一張！看著很有食慾的菜譜。2、準備材料。水是雞蛋的兩倍。3、雞蛋加入...

“營養豐富，口感嫩滑，非常適合老人，孩子食用～”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（適量）輔料香蔥（適量）溫水（適量）調料香油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燉蛋的...

“嫩嫩滑滑的口感超級棒。”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦米（適量）輔料蔥花（少許）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米蒸雞蛋的做法步驟1、泡軟的蝦米。2、雞...

“今天我家的蝦仁燉蛋多加了一樣食材，那就是嫩豆腐。豆腐營養豐富，含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬於完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，其比例也接近人體需要，營養價值較高。豆腐中含有...

“蛋羹光滑鮮嫩，加上軟軟的南糕，口感更豐富。”食材明細主料鷹爪蝦（適量）南糕（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁南糕燉蛋的做法步驟1...

食材明細主料雞蛋（3枚）蝦米（適量）輔料醬油（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米蒸蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散。3、加入油。4、加入1.5倍的水。5、過篩。6、放入...

“蘿蔔、豆腐都是我們尋常百姓餐桌上的常見菜，雖然物美價廉，但是營養卻十分豐富，大魚大肉吃多了，吃點這類家常菜解膩又養生。”食材明細主料豆腐（200g）蘿蔔（1個）輔料蝦米（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料蝦米（適量）鹽（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、加入和涼開水，和雞蛋液的比例是1：1，加入鹽，攪拌均勻。3、加入...

“一個人吃飯，難做，一個孕婦吃飯更難！天氣悶熱沒什麼食慾，可是大人不吃寶寶得吃，所以就吃點簡單還有營養的飯吧。餛燉是自己包的，鮮蝦雞肉陷的，由於雞肉摔打過，口號非常Q彈。加了個素拍黃瓜。...

“米蝦蛋羹，清淡爽口，營養豐富。每次去酒店吃飯小朋友們都愛點這道蒸蛋羹，小朋友都愛吃這個。米蝦蛋羹也是一家店裡的常菜，是這家店裡的壓軸菜，所以就試試做了這道美味米蝦蛋羹。”食材明細...

“太急了，等著上桌，所以忘了拍照😂不過非常簡單，看個步驟就能零失敗。”食材明細主料雞蛋（3個）香菇（4個）輔料蝦乾（3個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇蝦乾燉蛋的做法步驟1、材料如圖，很簡...

“很多素食主義的小夥伴會諮詢我，“素食的我怎麼減肥？”我們都知道，素食主義者一般不攝入肉類，而優質蛋白大多來源於肉。蛋白質是構成人體組織的必需營養素，也是提高機體新陳代謝的必要來源...

“正宗農家土菜，聽老人們講以前吃的東西少，用麻蝦燉蛋就是很奢侈的家常菜了。但我小時候也只是聽說這麼個醬，燉蛋，燉豆腐啥的鮮得很，但是從來沒吃過也沒見過，近幾年回家居然發現市場上有賣的...