主料
輔料
具體步驟
1.準備土豆2個,削皮切絲,用清水洗兩次,撈起瀝乾
2.大蒜2半切細
3.蔥苗切段
4.然後倒油,先把打算放下去炒香,然後倒土豆絲,放鹽,花椒麵,翻炒幾分鐘後倒醋、糖,然後撒上蔥花,放點雞精出鍋
烹飪技巧
土豆絲炒之前要沖洗兩遍,不會粘鍋喲