好吃的黃瓜木耳肉片如何做簡單又美味

黃瓜木耳肉片是一道營養豐富的家常菜，其主要有黃瓜、木耳和豬肉三種食材製作而成。黃瓜含有豐富的微量元素礦物質，木耳富含磷和鈣，豬肉含有大量的蛋白質更是富有營養。三種一起烹飪將營養融合在一起，適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，木耳溫水泡發。

2.黃瓜最好用鹽水泡一下洗，衛生哈，切片就可以了。

3.肉切片，然後用料酒，豆粉，料酒，生抽調勻。

4.蔥事先切好，蒜切片。

5.熱鍋涼油，倒入肉片翻炒至斷生，然後加入蒜和蔥頭，再加入木耳黃瓜翻炒，對了，別忘了加調料哦，好了，起鍋裝盤，撒上蔥花。

烹飪技巧

1、木耳最好用略溫水泡發。