關於小士的知識

飲食對於我們人類有著事關生死的作用，如今人民的生活質量有了翻天覆地的變化，越來越多的人對飲食的需求越來越講究起來，飲食的綠色環保，營養健康被逐漸提上日程，龍蝦小士作為餐飲界的經濟便...

“春天也就來了，在這萬物復甦的時節裡，冬眠的烤箱也該醒了。或許是受各種花兒草兒的影響，心裡總是有種小小的雀躍，所以，新年第一份作業就是這個萌萌噠小熊芝士蛋糕，討好一下自己小卻幸的心情...

“餅乾一般以甜的為主，可也有許多朋友喜歡吃鹹味的，而鹹味餅乾一般離不開香蔥餅乾，今天的這款鹹味濃郁芝士味相信有不少朋友也會喜歡上它...”食材明細主料低筋粉（100g）黃油（70g）精鹽（3g）乾酪片...

“快過年了，旺仔小饅頭寓意在新的一年裡人財兩旺，是新年好意頭小零食。添加了芝士粉，鹹香的味道，好吃到停不了口。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（75g）奶粉（7g）芝士粉（5g）低筋麵粉（15g）輔料無鋁泡打粉（1g...

食材明細主料土豆（1個）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量（＋任意你喜歡的小菜））麵粉（適量）高達芝士（適量（或其他芝士））配料鹽（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆芝士小餅的做法步驟1、土豆、...

“這是一款芝士味道比較濃郁、口感酥脆的小餅乾。。。家裡的大人與小朋友都很喜歡吃”食材明細主料低筋麵粉（90G）粘米粉（30G）輔料芝士（80G）黃油（50G）奶粉（10G）配料糖粉（50G）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“西多士是香港茶餐廳小食之一，簡稱「西多」，全名「法蘭西多士」。是由法蘭西多士傳來的小吃。這款小食外酥裡嫩，奶香濃郁，再配上自己喜歡的煉奶，一天從美味開始囉。”食材明細主料切片土司...

“週末在家陪孩子，平時陪伴的時光比較少，突然興致來潮，和寶貝一起完成了這道菜…玉米和甜豆都是羊寶👧幫忙完成的喲！👏”食材明細主料圓椒（3-4個）玉米粒（50g）甜豆（30g）胡蘿蔔粒（30g）米飯（200g（煮熟的...

食材明細主料高粉（350g）雞蛋（1只）牛奶（210g）芝士片（4片）輔料糖（50g）酵母（5g）鹽（2g）白芝麻（適量）黃油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士小餐包的做法步驟1、把所有食材放入麵包茼裡，除黃油外，和麵2...

“不知道如何將量杯換算成克，就只能用英文了，抱歉，但因為我很喜歡吃這種小餅，所以推薦給大家”食材明細主料麵粉（3杯）冷奶油cubed（1/2杯）乳酪shreded（3/4杯）牛奶（3/2杯）輔料泡打粉（2湯匙）配料鹽（1湯匙...

食材明細主料黃油（60克）雞蛋（15克）糖粉（30克）低筋粉（30克）輔料泰國香蘭葉（適量）芝士粉（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士小餅的做法步驟1、準備好要用的材料，粉類提早過好篩，黃油提早拿出...

“小的時候第一次見到富士瓜是在三奶奶家，那年她家種了兩棵富士瓜，大的小的掛滿了枝藤三奶奶有送給我們家，那次是我第一次吃這鐘蔬菜，炒的時候用醋熗一下酸酸的脆脆的特好吃，後來媽媽種了一...

“簡單易做的小餅乾一口吃下去脣齒談戀愛。”食材明細主料混合麵粉（200克）蛋（2個）輔料奶油（10克）乳酪（2片）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士小餅乾的做法步驟1、預熱烤箱180度。2、混合...

“秋季的天氣不冷不熱，好適合出去秋遊哦，安排一份高顏值又營養的野餐便當，和家人朋友一起出去野餐吧！新入了廷諾3個口味的乾酪片，今天一次全安排上！廷諾原制乾酪源自荷蘭天然牧場，100%原制奶...

“西多士是港式茶餐廳常見的小食之一，相傳從法國傳入，全名是法蘭西多士，做法其實挺簡單的，就是在兩片吐司中間抹上花生醬或夾上芝士火腿，沾蛋液下油鍋煎至金黃色即可。”食材明細主料土司面...

“孩子很喜歡芝士，我天天對著它也覺得芝士這東西真的是很香，很美味。尤其加在餅乾上或蛋糕上，都會讓食物香上加香，美味加倍。喜歡芝士的朋友們應該都知道它的香味可是“一家烘焙，三家香啊！”...

“大家新年快樂~馬到成功啦！！！大年七年級，是27媽媽的生日，今年27自己給媽媽做了她最愛的乳酪蛋糕~因為裝置比較簡陋~時間比較緊~所以~簡單給媽媽的蛋糕做了一個超級簡單的造型~雖然簡單，但是媽...

“最近愛上做各式各樣美味的吐司，香港茶餐廳有個著名的小吃叫西多士，據說該甜品是由法國傳入的，將吐司片包裹雞蛋液炸至而成，味道非常不錯，顏色也靚麗，讓人一見就很有食慾。再配一杯熱騰騰的...

““我是天空裡的一片雲，偶爾投影在你的波心你不必訝異更無須歡喜在轉瞬間消滅了蹤影。你我相逢在黑夜的海上你有你的我有我的方向你記得也好，最好你忘掉，在這交會時互放的光亮！”徐志摩的...

“肉鬆小貝絕對是超級無敵網紅點心.但是它大量的沙拉醬和肉鬆也使得它熱量巨大.這款肉鬆小貝把沙拉醬換成了芝士牛奶醬.熱量降低的同時吃起來口感也更棒！”食材明細主料白砂糖（60g）低筋面...

“這款小吃簡單易做！滿滿的芝士味，可以用來當下午茶！簡單又美味！”食材明細主料餃子皮（適量）小香腸（適量）蟹柳（適量）輔料披薩醬（（或番茄醬）適量）芝士碎（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤芝士小...

食材明細主料小青龍蝦（3個）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗小青龍的做法步驟1、小青龍蝦提前給它放一下尿，可以讓商家幫忙處理。2、準備適量的馬蘇裡拉乳酪...

“芝士控和肉食動物的最愛”食材明細主料香腸（2條）西蘭花（250g）輔料馬蘇裡來芝士（200g）鹽（適量）黑椒碎（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士小圓墩的做法步驟1、將水燒開後加鹽。2、將...

“這是給我家二寶做的點心，裡面加了芝士粉，切成小小的，大小小寶抓手裡正好，一個二口就吃掉了。”食材明細主料高粉（300g）奶粉（20g）白砂糖（30g）鹽（3g）酵母（4.5g）水（182g）輔料黃金芝士粉（10g）黃油（21g）甜香（口...

“超簡單美味的小熊維尼西多士。。。花很少的時間做美味的早餐。。。讓麵包有不一樣的視覺和味覺的感受。。。”食材明細主料白土司（2片）輔料乳酪（一片）配料蛋液（一枚）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（...