關於日式可樂餅的知識

“日式可樂餅，並不是在餅里加了可樂，它源自於法國，名字只是它的音譯。再由日本流傳出去的點心。”食材明細主料土豆（2個）洋蔥（半個）雞蛋（2個）豬肉末（少計）輔料鹽（少許）麵包糠（少計）麵粉（少計）鹹鮮（口味）炸...

“春天的時候跟老公一塊看了賀東招二繼《全金屬狂潮》之後的《甘城光輝遊樂園》，印象最深的就是賤萌賤萌的提拉米和馬卡龍。後來家裡買了兩隻草米馬的玩偶就取名叫提拉米和馬卡龍，這年頭...

“日本人人都愛的美食“可樂餅”，雖然也和章魚燒一樣受歡迎，但是卻與章魚燒有一個很大的區別；可樂餅並不是日本的傳統食物，而是西方的舶來品。可樂餅據說是從法國傳入日本，在日本興旺發達起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘喜歡可樂和蝦的朋友現在既有眼福，又有口福了。日式可樂蝦，讓可樂與蝦的鮮融為一體，一口咬下去，蝦的肉質極其鮮美，因為土豆...

食材明細主料地瓜（3只）輔料雞蛋（一隻）臘腸（3小根）麵包糠（少許）牛奶（100G）胡蘿蔔（半根）洋蔥（1/4）配料黑胡椒末（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式可樂球的做法步驟1、地瓜3只，雞蛋一隻，臘...

因為日本的音標發音跟我國的可樂非常像。可樂餅是日本的一種小吃，這種小吃不是因為製作的時候加入了可樂被稱作是可樂餅，而是因為日本的發音跟可樂比較像，所以就有了這個名字。可樂餅製作...

“可樂餅是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可樂餅都需要用油炸。可是為了健康著想決定用烤箱代替炸鍋，雖然口感會有區別，但是味道還是一級棒哦！”食材明細主料土豆（2大個）洋蔥（1／4個）培根肉（1...

“可樂餅的名字取自法語中的croquette，是在16世紀西餐開始傳入日本時，逐漸開始被日本人民接受，然後備受鍾愛的美食。可樂餅原本的做法是，在奶油和麵粉製成的醬中加入碎菜和肉（用馬鈴薯泥亦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料大土豆：1個鮮蝦：250玉米：1個胡蘿蔔：1個青豆：適量輔料澱粉：適量食用油：適量鹽：適量日式醬油：適量料理酒：1小勺麵包糠：適量具體步...

“用空氣炸鍋炸出來的可樂餅不會像在油鍋了炸的那麼油，味道和口感也不輸用油炸的，”食材明細主料土豆（2個）輔料培根（2片）洋蔥（1/4個）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）花生油（適量）雞蛋（1個）麵包糠（適量）鹹鮮（口味）炸...

“據說這道菜在日本很流行，因為女友早餐香腸吃膩了，所以就學了這道菜，經過反覆試驗，找到了還算滿意的方法。”食材明細主料豬肉糜（適量）黃洋蔥（1/2-1/4個）輔料黃油（10-20g）雞蛋（1個）配料葡萄酒（適量...

“炒香的黃豆粉溫柔包覆著透明的厥餅，柔滑Q軟，配著焦香的黑糖蜜，濃淡相宜，如古老的京都，時值相待。圖片BY:臺灣好吃雜誌鍋具BY：陸寶陶鍋”食材明細主料黃豆粉（100g）抹茶粉（100g）日本蕨餅粉（50g）黑...

“一日之計在於晨，吃一頓豐盛的早餐一天都過的很精神。平時工作很忙，沒有時間照顧家裡，週末起大早，為家人做一頓可口的早餐，是我一直一來的堅持。”食材明細主料土豆（一隻（大））糯米粉（適量）輔料牛...

“可樂餅是在日本很受歡迎的小吃，其地位與章魚丸、銅鑼燒相當。其實這小吃的製作材料與可樂並無關係，只是因為吃這個餅時最適合的飲料就是可樂，因此得名“可樂餅”。喜歡吃土豆泥，薯條的人...

“我的烘焙日記#猛瑪象風爐出品#日式麵包喜歡吃麵包而又不喜歡發酵太長時的那麼可以做一發的麵包一發的麵包一樣可以很柔軟”食材明細主料高筋麵粉（500g）小麥胚芽（50g）雞蛋（1個）淡奶油（100g）細...

都說朱門酒肉臭，這句話並不是形容豬肉的味道，正常的新鮮豬肉味道只有輕輕的腥味，是不會有臭味的。如果在市場中買到的豬肉聞起來有些臭味怎麼辦？豬肉輕微臭可以吃嗎？一起來看看。一、豬肉輕...

“香甜鬆軟的口感，綿密中帶著溼潤，鹹蛋黃混合著牛奶的淡淡甜味吃起來鹹甜正好，細細品嚐鹹蛋黃細膩的顆粒感，一口下來滿滿都是幸福感。”食材明細主料鹹蛋黃（2個）雞蛋（2個）砂糖（30克）牛奶（40克）低筋...

“可樂餅即日式炸丸子、炸肉餅。可樂餅的名字取自法語中的croquette，因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”，從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品...

““可樂餅”據說是從法國傳入日本，在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette，日音為koroke，音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是，在奶油和麵粉製成的醬中加入碎菜和肉（用馬鈴薯泥亦...

“可樂餅外脆裡嫩的口感不錯，一般用來炸，但是在追求健康的人們中油炸的食品一般都會被拒之門外，所以今天用烤箱來做這道菜，用到很少的油，也是外脆裡嫩，當然和直接炸的還是有一定差別的，但勝在...

“法國人就叫它炸肉丸子，樸素得很，一點也不浪漫，是日本人將其發揚光大了，據說在日本和章魚小丸子一樣受歡迎。雖說叫可樂餅，不過和可樂倒沒什麼關係，這只是根據它的日文發音音譯過來的名字。...

“土豆的所有制品我都很喜歡，百吃不厭。這個可樂餅不油炸更健康”食材明細主料土豆（2個）火腿片（3片）洋蔥（半個）輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）麵包糠（適量）調料黑胡椒粉（適量）食鹽（一小勺，）原味（口味）烤（工藝）半小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多人都在外面的店裡吃過日式可樂蝦吧!是不是超級貴但又好好吃?怎麼就不想自己來做一道日式可樂蝦呢?沒準好吃到都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沒有人會拒絕吃蝦吧，很好吃是不是，肉質鮮嫩，這裡給大家安利一款新的美味，日式可樂蝦，一點都不亞於其他吃法哦哦，主料當然是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：350肉餡：60麵粉：適量水：1杯醬油：一大湯匙輔料砂糖：一大湯匙蔥末：2大湯匙色拉油：1小湯匙雞蛋：適量鹽分：5麵包屑：適量花生油：...