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芝麻糊小蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.82K
芝麻糊小蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

芝麻粉 :20
鮮牛奶 :30
無鹽黃油 :60
紅糖 :40
雞蛋20
低粉 :60
泡打粉 :1/4小匙

輔料

具體步驟

1. 鮮牛奶和黑芝麻粉混合攪拌均勻備用。

2. 黃油軟化,加入紅糖攪打均勻

3. 分次加入全蛋液快速攪拌均勻

4. 篩入粉類,將黑芝麻糊一起倒入,用刮刀以不規則方向拌勻

5. 舀入紙杯8分滿,表面撒幾粒白芝麻

烹飪技巧

烤箱預熱180度,中層上下火約15分鐘。黑芝麻粉使用無糖的。我使用的家裡自己磨的芝麻粉,已經混合了白糖,所以減少了20g紅糖。