金磚玉米如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 玉米粉、麵粉加水調勻，稍幹些。

2. 加雞蛋、玉米、白糖、少量鹽。(可根據自己喜好放)

3. 全部調勻.

4. 熱油，(油量稍多些)倒入麵糊。

5. 翻面。兩面金黃即可，根據自己喜歡切塊。

烹飪技巧

1.玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。2.玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。3.能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。4.玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。